綠精靈 - 艾碧斯

最近在網路上無意間看到這種叫"艾碧斯"的酒，基於工程師追根究底的精神，就到Google跟Wikipedia查了一下它的來歷。

原來它的本名叫"苦艾酒"，反倒我對它的本名還比較有點印象。它是一種高濃度的草本植物蒸餾酒，因為它通常是綠色的，所以也被人叫做"綠精靈"。一度它被認為會使人上癮，所以曾被列為禁酒。海明威和梵谷都相當喜愛這種酒，傳聞梵谷喝了太多這種酒，回家之後就把耳朵給割下......請注意！這只是傳聞。後來研究顯示這種酒並不會上癮或對人體造成什麼危害，所以我們現在才有機會能喝到這種酒。

查完了它的資料，讓我對它的口味和喝法相當的有興趣，有機會再去買來喝看看好了。

有興趣的人可以參考這邊的調酒範例: 特別推薦

飲酒過量，有礙健康